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Sabor a Porto Covo e descubra uma aldeia que combina autenticidade, inovação e paixão por bem receber.
Um fim de semana de sabores, arte e autenticidade.
De 29 de novembro a 1 de dezembro, todos os caminhos
vão dar a Porto Covo, para saborear o melhor da sua gastronomia a par de exposições, passeios, palestras, provas comentadas de vinhos
regionais, compras e muita animação.
Sobre
Pensado para três dias muito bem vividos, o programa do Sabor a Porto
Covo promete não deixar ninguém de fora e previu diferentes propostas e atividades para desfrutar do melhor que a vila, situada em pleno Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, tem para oferecer.
O clima ameno torna esta época perfeita para explorar a aldeia e suas belezas autênticas, numa experiência calma e genuína.
O evento “Sabor a Porto Covo” reúne o melhor da região – da gastronomia aos vinhos, do alojamento à arte, com atividades e experiências pensadas para proporcionar uma imersão completa na cultura local. Para descobrir o encanto de Porto Covo num fim de
semana.
Porto Covo
29 de Novembro a 1 de Dezembro 2024
Sexta-feira,
29 de Novembro
Restaurante Lamelas
Jantar a Quatro Mãos
Jantar a Quatro Mãos
Sábado,
30 de Novembro
Restaurante Slow Sea do Praia Hotel & Spa
Almoço a Quatro Mãos
Restaurante Alma Nómada
Jantar a Quatro Mãos
15h – 18h Open House
Conheça a Hospitalidade de Porto Covo
Abranda Wine Bar
Prova de Vinhos
15h Palestra no Auditório Junta de Freguesia de Porto Covo
As Algas na Cozinha — Sustentabilidade e Versatilidade
Marisqueira “O Pescador”
Prova de Ostras e Espumante
Mar de Sines
Prova de Vinho Estagiado
Herdade do Pessegueiro
Passeios a Cavalo
Domingo,
01 de Dezembro
Restaurante Volta do Mar do Hotel Sines Sea View
Almoço a Quatro Mãos
Abranda Wine Bar
Prova de Vinhos
Porto Covo
Jantar a Quatro Mãos no Restaurante Lamelas
No restaurante Lamelas, a chef Michele Marques une a sua criatividade aos sabores alentejanos num jantar a quatro mãos com a chef residente Ana Moura, proporcionando uma experiência imperdível para amantes da boa gastronomia.
Porto Covo
Almoço a Quatro Mãos no Restaurante Slow Sea no Praia Hotel e Spa
O chef Hélio Loureiro e a equipa do Slow Sea juntam-se ao chef Deolindo para criar um almoço especial com sabores que exaltam a nossa costa, unindo tradição e inovação.
Jantar a Quatro Mãos no restaurante Alma Nómada
O chef Lucas Azevedo junta-se ao chef Marco Nascimento, do Alma Nómada para um jantar onde os sabores locais ganham uma abordagem contemporânea, num momento de criatividade e partilha gastronómica.
Open House: Conheça a Hospitalidade de Porto Covo
Entre as 15h e as 18h, diversos alojamentos de Porto Covo, de hotéis a guesthouses, abrem as suas portas ao público, proporcionando uma visita ao conforto e autenticidade dos espaços locais.
Praia Hotel & Spa
Hotel Apartamento Porto Covo
Costa do Vizir Beach Village
Ilha do Pessegueiro Camping e Eco-Hotel
Monte da Bemposta
Refúgio da Praia
Estilo Lusitano
O Lugar
Ocean House
O Casão
Porto Covo 47
Prova de Vinhos no Abranda Wine Bar
Duas provas comentadas com produtores, onde os visitantes poderão saborear e conhecer a tradição e diversidade dos vinhos da região.
Palestra “As Algas na Cozinha — Sustentabilidade e Versatilidade”
Com a bióloga e chef Joana Duarte, que explorará o potencial culinário e económico das algas na gastronomia.
Prova de Ostras e Espumante na Marisqueira “O Pescador”
A marisqueira “O Pescador” convida a uma degustação de ostras frescas e espumante.
Prova de Vinho Estagiado no Mar de Sines
No sábado, será possível provar vinho estagiado no mar de Sines, uma experiência única que une o terroir alentejano ao ambiente marítimo.
Passeios a Cavalo na Herdade do Pessegueiro:
Uma oportunidade única para explorar a beleza natural da região a cavalo.
Porto Covo
Almoço a Quatro Mãos no restaurante Volta do Mar do Hotel Sines Sea View
O chef Daniel Costa traz novas criações ao Volta do Mar e junta-se ao chef Deolindo para um almoço que promete surpreender com inovações gastronómicas e sabores ousados.
Prova de Vinhos no Abranda Wine Bar
Duas provas comentadas com produtores, onde os visitantes poderão saborear e conhecer a tradição e diversidade dos vinhos da região.
Porto Covo
Restaurante Miramar
Além das vistas deslumbrantes sobre o mar, o Miramar oferece pratos tradicionais como a Feijoada de Búzios e as Migas de Camarão com Camarão Frito.
Pizzeria Bella Vita
Na rua pedonal, a Bella Vita apresenta o seu prato exclusivo de Linguine negro com camarões, tamboril e mexilhões, um tributo aos sabores do mar.
Sorriso
Novo ponto de encontro para um bom pequeno-almoço ou opções take-away para caminhantes.
O Pescador
Também localizado na rua pedonal esta marisqueira, apresenta a sua habitual “Mariscada Porto Covo” e reforça do seu menu com um Risotto de camarão.
Mute
Junto ao farol, o Mute oferece um brunch especial ao fim de semana. Às refeições vai ser proposto um prato especial preparado pela chef Regina. Ao final da tarde, no rooftop, saboreie uma bebida com vistas deslumbrantes sobre o pôr-do-sol.
Porto Covo
Exposição: No Lugar de Porto Covo – Artistas da Terra
No Centro de Arte de Sines reunem-se os artistas da terra: Andreia Gil (fotografia e ilustração); Artur Campos (Pintura); Cristina Espírito Santo (Desenho Científico); Fernanda Lamelas (Desenho e Pintura); Joana Sarmento (Cerâmica); Joaquim Parrinha (Fotografia subaquática); Sofia Arez (Pintura); Tânia Gil (Joalharia).
Tradição e Natureza: Trilhos Pedestres e Cicláveis:
Porto Covo é a porta de entrada para os trilhos da Rota Vicentina, oferecendo rotas para todos os níveis, incluindo trilhos até Vila Nova de Milfontes, Cercal e Sines, além de trilhos circulares. Seja para caminhadas ou passeios de bicicleta, a beleza natural e o património da região convidam à exploração e constituem uma das principais atrações da aldeia nos meses pós-verão.
Exposição de Arte no Centro de Artes:
A Câmara Municipal de Sines celebra o talento dos artistas locais com uma mostra no Centro de Artes.
Aula de Surf pela Escola de Surf Costa Azul:
A Escola de Surf Costa Azul oferece uma aula de surf durante o fim de semana, proporcionando uma experiência única nas ondas da nossa costa.
Passeios de Carro de Cavalos no Monte da Bemposta:
Disponível no sábado e domingo mediante inscrição, o Monte da Bemposta oferece um passeio singular para descobrir Porto Covo de uma nova perspetiva.
Parque de Insufláveis no Jardim de Porto Covo
Durante o fim de semana, o jardim de Porto Covo recebe o tradicional parque de insufláveis, garantindo momentos de alegria para crianças e pais.
Cante Alentejano nos Restaurantes
Durante os jantares de sábado, grupos de Cante Alentejano visitarão os restaurantes participantes para cantar 1 ou 2 modas em cada local, acrescentando ao evento um toque da nossa rica herança cultural.
Serviços Locais e Informações
Porto Covo dispõe de vários estabelecimentos comerciais abertos durante o fim de semana, incluindo venda de jornais, tabaco, posto de abastecimento Galp, e um posto de carregamento para veículos elétricos. Para mais informações sobre o evento, os visitantes podem contactar o posto de turismo de Porto Covo, localizado na Junta de Freguesia.
Loja do Castro
A nova Loja do Castro estará aberta, apresentando a diversidade e qualidade dos produtos da região.
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